Родители должны учить детей работать с тестом. Важно это не только для девочек (будущих мам и жён), но и для мальчиков. Работа с тестом развивает детей в нескольких направлениях. Работа с тестом - это интересная не надоедающая игра. Но это не только игра. Дети многому учатся, узнают новые свойства вещества, развивают мелкую моторику пальцев. Конечно, это достаточно хлопотно, дети пачкаются, сорят.
Но игра стоит того, чтобы вовлечь ребёнка в это интереснейшее занятие. Тесто привлекательный развивающий материал. Оно более пластичное, чем пластилин, мягкое и приятное на ощупь. Посмотрим, чему научатся дети, работая с тестом.
- Развивает чувствительность пальцев. В дальнейшем это даёт возможность лучше и красивее писать.
- Успокаивает нервную систему ребёнка. Лепка - это процесс медитации. Ребёнок находится наедине с собой и его увлекает творческий процесс лепки. Если тесто игровое (солёное), то добавьте к нему немного лаванды.
- Обогащает запас слов. Работая с тестом, ребёнок узнаёт много новых слов, которые входят прочно в его лексикон. Это: смешивать, месить, лепить, отрывать, скатать шарик, вытягивать, сухое тесто, липкое тесто, твёрдое тесто, формы для выпечки.
- Работая с тестом, дети учатся задавать вопросы. Как сделать тесто более мягким? Можно ли сделать тесто цветным? Как? Что будет с тестом, если добавить много воды? Или много муки?
- Работа с тестом даёт начальные навыки по математике. Тесто можно делить на части по весу, раскладывать по размеру. Из теста можно слепить треугольник, квадрат и любую геометрическую фигуру.
- Во время работы с тестом дети учатся творить и получают огромное удовольствие от творческой работы, а особенно от её результатов. Угощая своими "произведениями" друзей и близких дети чувствуют себя "героями" дня. Это первое чувство гордости за свой труд.
- А теперь маленький подарок к Новому году - рецепт печенья, которое можно испечь вместе с детьми.
Печенье с конфетами "Смартиз"
Рецепт из английской кухни.
Ингредиенты для выпечки печенья "Смартиз":
Масло сливочное - 250 грамм
Сахар - 1,5 стакана
Яйца куриные - 2 штуки
Стружка кокосовая - 300 грамм
Ванилин - 1 чайная ложка
Мука пшеничная - 2 стакана
Конфеты (драже M&M) - 4 упаковки
Рецепт печенье с конфетами "Смартиз"
- Подтаивающее масло смешать с ванилином и сахаром. Смешать миксером. Добавить яйца и опять взбить.
- В промешанную массу добавляем кокосовую стружку и муку. Перемешиваем до пластичного состояния (без комочков).
- Вмешиваем в тесто 2 упаковки конфет. Перемешиваем осторожно, чтобы не повредить конфеты. (Если смесь очень сухая, то можно добавить немного воды)
- Помещаем приплюснутые шарики в силиконовую форму (если нет, то на фольгу). Расстояние между "лепёшками" 3-4 сантиметра. Укладывайте ложкой смоченной в воде и приплюсните.
- Украсьте лепёшки сверху конфетами. Печенье будет ярким и красивым.
- Ставим форму в духовку с температурой 180 градусов. Выпекать 10 - 15 минут до золотистого цвета.
- Из данного в рецептуре количества ингредиентов получится 48 ярких печенюшек.
Желаю Вам творческих успехов и большой радости вместе с детьми! С наступающим Новым годом!
Интересная статья?
Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех важных моментов и тонкостей воспитания детей.
Начало смотри здесь
