Найти тему

Пибимпап

Оглавление

Ингредиенты:

Кунжут - 1/2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1/2 ст.л.

Лук-порей (можно попробовать заменить на белый лук) - 1 ст.л.

Говядина - 140 г.

Растительное масло - для жарки.

Соль - по вкусу.

Морковь - 70 г.

Шпинат - 1 пучок.

Лук - 70 г. + кунжут + чеснок

Яйцо - 1 шт (в каждую порцию по яйцу)

Рис - 70 г. (на одну порцию)

Приготовление:

Берём жареный кунжут, добавляем соевый соус, кунжутное масло, чеснок, лук Порей, хорошо перемешиваем.

Говядину режем на полосочки, заправляем получившимся соусом и маринуем 30 минут, убрав в холодильник.

На растительном масле обжариваем морковь примерно 5 минут и добавляем соль. Затем 2-3 минуты жарим шпинат. На этом же масле обжариваем лук, добавляем в него соль, чеснок и кунжут.

Далее также на растительном масле 5-7 минут обжариваем говядину, параллельно варим рис и в самом конце жарим по 1 яйцу на порцию.

В блюдо вливаем немного масла, выкладываем рис и все ингредиенты, сверху выкладываем готовое яйцо.

Далее блюдо ставим на средний огонь, пока рис не станет скварчать.

Подписывайтесь и ждите множество интересных рецептов, также жду ваших комментариев;)

Приятно аппетита:)

С любовью, J ♥

Еда
6,93 млн интересуются