А вы знаете что у Серных и Южных народов в традиции чай с маслом?
Эдакий бульон. А сколько среди них людей с избыточным весом? А какой вкусный, плов готовят на Востоке, с бараниной...мммм... вкусняшка! Вы там много видели тучных?
Странно, не так ли? А мне нет.
Так как жир - единственный источник Энергии, дающий клеткам Ваших мышц в 2,5-4 раза больше энергии, чем другие составляющие вашей пищи.
Спросите а как же сладкое?
50%-60% от всего съеденного вами сладкого будет использовано вашим же мозгом и нервными волокнами, остальное сгорит в окислительно - восстановительных реакциях внутри клеток обеспечивающих жизнедеятельность организма в целом \ печень, железы секреции, почки, сердце, лёгкие и пр \ и только маленькая часть пойдёт на компенсацию (читай "разогрев") мышц... сгорая мгновенно!
Водители знают что такое форсаж.
Это ускоритель впрыскивающийся в двигатель для резкого набора максимальной скорости, вот и углеводы так же работают в мышцах.
Когда вам надо быстро что то сделать и нужна мощь - форсаж...
Избыток углеводов, откладывается в клетках печени, а если и там будет занято, а поступление продолжается, то (!!) будет превращаться в тот самый жир, что вы видите в зеркале...
Жир который находится в пище, это не только Энергия.
Вторая необходимая Вашему телу польза это гормоны...
Как и сколько и какого надо кушать обсудим позже, пока осмыслите то что прочитали..
(продолжение следует)