А как у Пушкина было: с прописной или строчной буквы? В интернете, конечно, можно встретить оба варианта. Но вот в классических изданиях, где указаны имена редактора и корректора, - только с маленькой буквы. Обычай писать Вы появился не так давно – сначала местоимения с прописной буквы употреблялись только в сочетаниях типа Ваше Величество, а к простым смертным обращались без лишних церемоний – со строчной. Ведь использование множественного числа вместо «тыканья» уже само по себе является проявлением уважительного отношения. Со временем Вы стали писать и в адрес особо уважаемых персон, а также в поздравительных и благодарственных письмах. И только. Но в личной и официально-деловой переписке употребляли вы. Однако в 1990-е годы почему-то распространился обычай писать Вы, якобы в знак уважения, ко всем без разбору адресатам: в письмах, рекламных листовках, объявлениях, обращениях на сайтах. А как правильно? При обращении к нескольким лицам или неопределённому кругу лиц всегда пишется