«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты.
Отрежьте нужный кусок сыра вместе с упаковкой.
И не выбрасывайте ее — используйте как чехол для оставшегося сыра.
Смажьте куриные яйца растительным маслом.
Перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.
Чистим имбирь чайной ложкой.
Чтобы разрезанный торт не черствел...
...прикрепите зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
Проткните лимон зубочисткой и слегка надавите на него.
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикройте отверстие скотчем и уберите лимон в холодильник.
Добавьте в банку с остатками майонеза немного уксуса.
А также оливкового масла и специи — получите отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
Смочите свежие ягоды в слабом уксусном растворе.
Чтобы они не заплесневели.
Храните лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах.
Они продержатся без плесени минимум два месяца.
Порезанный авокадо храните вместе с долькой лука.
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.
Храните яблоки и картофель вместе.
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
Залейте в банку с остатками Nutella горячее молоко.
Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхните — и получите горячий шоколад! ☕️
Вот отличный способ почистить манго:
Храните ананасы вверх ногами.
Так они быстрее созреют. Главное, не забудьте оборвать им листья.
Сельдерей храните в фольге.
Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.
Банки с ореховым маслом тоже храните вверх ногами.
Проще будет его оттуда доставать.
Оборачивайте корешок связки бананов скотчем.
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
Не выбрасывайте желтеющую зелень.
Мелко нарежьте, смешайте с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залейте смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.
Cпрячьте латук в бумажный пакет.
Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывайте вялые листья — так сердцевина останется свежей дольше.
Засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни,
Засунув их в микроволновку (или духовку).
В той же духовке можно ускорить процесс дозревания бананов .
Разогревайте пиццу на сковородке.
Масло в корке вернет ей былую хрусткость.
Используйте канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить.
Интенсивно потрясите яйцо 2-3 минуты
Затем сварите — получится настоящее золотое яйцо.