лист лаваша; 200г шампиньонов; 1шт. небольшой луковицы; 1шт. небольшой куриной грудки; 2-3ст.л. густого йогурта; сыр по желанию; соль, перец ⠀ Лаваш нарушаем на квадраты примерно 10*10см Укладываем в формочки для кексов (силиконовые или металические), ставим в духовку, разогретую до 180’ на 5-10мин Так, чтобы лаваш немного высох, а можно до золотой корочки как на фото. ⠀ Начинка может быть совершенно разной. Вариант такой(на фото): мелко нарезвится грибы, тушить на а.п.сковороде до испарения всей жидкости. Также делаем с мясом и луком. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу, добавляем йогурт. По желанию можно натереть на мелкой тёрке сыр и добавить к начинке. ⠀ Ложечкой выкладываем в середину лаваша начинку. Можно украсить зеленью.
лист лаваша;
200г шампиньонов;
1шт. небольшой луковицы;
1шт. небольшой куриной грудки;
2-3ст.л. густого йогурта;
сыр по желанию;
соль, перец
⠀
Лаваш нарушаем на квадраты примерно 10*10см
Укладываем в формочки для кексов (силиконовые или металические), ставим в духовку, разогретую до 180’
на 5-10мин
Так, чтобы лаваш немного высох, а можно до золотой корочки как на фото.
⠀
Начинка может быть совершенно разной.
Вариант такой(на фото): мелко нарезвится грибы, тушить на а.п.сковороде до испарения всей жидкости. Также делаем с мясом и луком.
Соединяем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу, добавляем йогурт.
По желанию можно натереть на мелкой тёрке сыр и добавить к начинке.
⠀
Ложечкой выкладываем в середину лаваша начинку.
Можно украсить зеленью.