В понедельник с утра готовить мне не пришлось. Еще бы, ведь у меня были приготовленные заботливыми руками мамы блинчики, остатки творожной массы , "цельный" банан и яблоко. Чем вам не вкусный и полезный завтрак?
Наевшись, я очень долго не вспоминала про еду. Но часам к двум дня чувство голода все же напомнило о себе, и я поняла, что пришла пора бросить все дела и заняться приготовлением обеда.
Перво-наперво поставила воду для мантов, их, оказывается, надо долго варить на пару. Поэтому как раз пока я приготовлю первое блюдо, и они будут готовы.
"На пару они не сгорят и 50 минут. Уйди и забудь", - отвестственно заявили мне.
Ну, я так и сделала, ушла в интернет. Манты-то не сгорели, нет, а вот кастрюля да.
Вот все у меня не слава богу. Еще одна очередная проблема. Чистить кастрюлю.
Эх, вы, учителя! Объясняю, как нужно правильно учить. Для тех, кто в танке, или таких как я: когда делаете импровизированную пароварку, то берете БОЛЬШУЮ, еще раз по буквам Б О Л Ь Ш У Ю кастрюлю. И все-таки не забывайте следить за водой в ней. Манты, может, и не сгорят, но вот вода выкипит.
Пришлось, в общем, перекладывать манты в другой "аппарат".
Суп тоже решила сварить "по-правильному". Сегодня я все делала по-правильному.
Воду отмеряла тарелками, налила 3,5 или 4,5 миски в расчете на 3 раза плюс запас. Налила, приготовила ингредиенты и пошла.
Потом меня начали все расстраивать. То одноклассники, то налоговая. Расстроившись, про еду и статьи забыла. Когда вспомнила, вода моя, "правильно отмеренная", вся выкипела. Долила на этот раз "на глаз". Пока она закипала, быстренько приготовила овощи: почистила морковь и лук. Первую натерла, второй порезала. Промыла рис. Пока все это делала, вода закипела. А картошка-то не готова. Стала резать прям в кастрюльку. Делала сегодня все на нервяке, потому часть процесса даже не засняла. После картошки засыпала рис.
Вернулась к планшету. Начала катать на всех жалобы. Не написала.
Пошла на кухню и закинула овощи.
Опять приклеилась к планшету, стала дописывать жалобы. Увидела ответ налоговой, прочитала. Позвонила исполнительнице. Женщина оказалась вроде нормальная, а там посмотрим. Бросила писать всем жалобы. На радостях вспомнила про еду. Подхожу к плите, а там каша.
Хорошо, хоть манты еще раз не сгорели. Разбавила суп водой. Когда она закипела, вспомнила, что, собственно говоря, он у меня должен был быть с килькой. Открыла банку и опрокинула ее всю в суп. Постояв и поглазев на суп пару минут, поняла что в принципе он у меня готов и пора выключать.
Попробовала на соль, недосоленный. Посолила.
Налила в тарелку, положила сметанки. Отколупала манты с дуршлака, тоже заправила сметанкой.
Вот такой в общем обед. В пять вечера. А есть я захотела, на минуточку, в два дня.
Но у меня есть такая особенность, что я когда психую или нервничаю, мне кусок в горло не лезет. Поэтому три часа без еды и провела.
Так что вот так вот готовить по правилам-то.
Суп сам получился густоват и сладковат. И в связи с моим недоглядом, опять его много. Что с ним делать, не знаю. Снова, наверное, буду есть всю неделю.
Манты не плохие, заглотила не глядя, даже не поняла, какой вкус.
Ужина, как вы успели догадаться, у меня не было. Просто налила себе кружку чая и все.
Странно, но я стала наедаться всего за два раза. Неправильно, возможно, конечно, но человек хуже тараканов, ко всему приспосабливается.
Такой вот суматошный понедельник был у меня. Надеюсь, вторник будет поспокойнее.
Спасибо, что прочитали.
Лайк и подписка приятны.
Оставляйте мнение в комментариях.
Если вы нажмете на синий текст, то попадете в соответствующую статью.
Воскресенье.
Закупка начало.
Закупка продолжение.
Выводы третьей недели.
Вторник.