Вкусный и недорогой салат. На праздничном столе смотрится изумительно.
Ингредиенты:
1. Крекеры ( я покупала на развес) - 200 гр.
2. Твердый сыр - 100 гр.
3. Куриные яйца - 4 шт.
4. Крабовые палочки или крабовое мясо- 1 упаковка.
5. Майонез.
Способ приготовления:
1. На большую плоскую тарелку выложить слой крекеров.
2. От куриных яиц отсоединяем белок и желтка и мелко нарезаем или трем на мелкой терке. Крабовые палочки натираем на средней терке. Сыр трем на мелкой терке.
3. В глубокой миске смешиваем крабовые палочки, сыр и 2/3 куриного яйца (остальное пойдет на украшение салата). Тщательно перемешиваем с майонезом.
4. На крекеры выкладываем слой салата. Затем слой крекеров. Так чередуем несколько раз. Последним слоем выкладываем оставшиеся куриное яйцо. Для этого крекеры смазываем майонезом. В центр высыпаем куриный желток, а покроям белок. По желанию можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
