Картофель хорошо моем, режем пластинами. Сало режем кусочками. Нанизываем на шампур чередуя, картофель - сало -картофель.
Заворачиваем в фольгу , выкладываем на мангал и жарим, переворачивая 20 минут.
Убираем фольгу.
Жарим ещё 10 минут, до румяной корочки.
Снимаем с шампуров, солим и подаем к столу.
Картофель с салом на углях
Ингредиенты
-Картофель
-Сало
-Соль
Приготовление
Картофель хорошо моем, режем пластинами. Сало режем кусочками. Нанизываем на шампур чередуя, картофель - сало -картофель.
Заворачиваем в фольгу , выкладываем на мангал и жарим, переворачивая 20 минут.
Убираем фольгу.
Жарим ещё 10 минут, до румяной корочки.
Снимаем с шампуров, солим и подаем к столу.