Если вы покупаете язык к Новому Году, то идеально будет приготовить из него сразу несколько блюд. И аппетитную закуску, и нежный салат. Таким образом вы сэкономите время. Очень легкий, простой и вкусный рецепт салата к празднику требует минимум усилий. А это нам и нужно во время предпраздничной суеты.
Салат из говяжьего языка с пекинской капустой пошагово с фото
Язык – это хороший источник цинка, который важен для роста клеток и иммунной системы. В 100 граммах содержится около 30% его суточной нормы.
А знаете ли вы, что …
Ингредиенты салата из языка
150 г. языка
250г. пекин.капусты
50г. сметаны
50г. кетчупа
100г. сухариков
соль, перец
Инструкция приготовления:
1. Отварите язык (2.5 часа) и порежьте соломкой.
2. Измельчите пекинскую капусту.
3. Сделайте соус (соедините один к одному сметану и кетчуп).
4. Заправьте салат этим соусом и добавьте чуть соли и чуть перца.
5. Смешайте продукты и сверху положите сухарики (как приготовить сухарики смотрите здесь)
Готово! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш кулинарный канал. Ставьте лайки. Наслаждайтесь вкусными блюдами вместе с нами.
Камилла – все вкусно и мило!