Шикарный салат для новогоднего стола! Вы обалдеете, когда его попробуете! Он нереально вкусный, за рецептом очередь встраивается! Гости будут довольны и сыты, сметут этот салат самым первым! Поделитесь рецептом в своих соцсетях, пусть ваши друзья тоже увидят рецепт
Приготовление:
Салат "Белый танец" мясной, поэтому сначала отвариваем 350 гр куриного филе. Я использую грудку, либо окорочка. Варим также до готовности 5 яиц.
Тем временем займемся грибами. 400гр шампиньонов обжариваем с 1 мелко нарезанной луковицей до готовности. Натираем на терке 250 гр сыра.
ПРИМЕЧАНИЕ: встречала рецепт этого салата, где рекомендуют добавить измельченный чеснок в майонез. Вы можете так сделать. Но я считаю, что чеснок перебивает вкус грибов. А ведь именно грибы в сочетании с орехами делают этот салат таким вкусным. Поэтому чеснок не добавляю.
Также измельчаем ножом 1 стакан грецких орехов. Когда яйца будут готовы, отдельно режем или трем на терке белки и отдельно желтки.
Собираем салат, выкладываем его слоями в следующей последовательности: куриное филе, майонез, грибы с луком, яичные белки, майонез, сыр, яичные желтки, грецкие орехи. Сверху салат можно украсить орехами, зеленью или чем-нибудь другим.
Даем салату пропитаться несколько часов и можно угощать гостей. Вкус необыкновенный! Приятного аппетита и с наступающим новым годом!
