Ингредиенты:
· Тыква очищенная — 1 кг.
· Лук репчатый — 100 г.
· Морковь – 100 г.
· Масло сливочное — 50 г.
· Бульон овощной или мясной — 1 л.
· Чеснок — 1 зубчик
· Сливки — 150 мл. или по вкусу порционно
· Зира — 1 щепотка
· Черный перец — по вкусу
· Соль — по вкусу
