Этот рецепт тыквенного рулета очень легко сделать, и он идеально подходит для осеннего сезона или любого сезона)), особенно если вам нравится тыква!
Индигриенты
· 3/4 стакана муки (96г)
· 1/2 пищевая сода (3г)
· 1/2 разрыхлитель (3г)
· 1/2 молотая корица (3г)
· 1/2 земные гвоздики (опционные) (3г)
· 1/4 поваренной соли (1Г)
· 3 яйца
· 1 стакан сахара (225г)
· 2/3 стакана тыквы (150г)
· сливочный сыр (226 г)
· 1 стакан сахарной пудры (125г)
· 6 ст. л. масла (84г)
· 1 ч. л. ванили (5 мл)
Способ приготовления:
Сначала разогреем духовку. Затем взбиваем в миске, нашу муку, молотую гвоздику, корицу, соль, разрыхлитель и пищевую соду, далее добавьте тыкву и снова перемешайте.
Затем налейте тесто для торта в поддон 10 на 15 см, который выложен восковой бумагой или пергаментной бумагой. Насыпаем муку, чтобы торт не прилипал после того, как он будет выпечен. Затем равномерно распределите его на протвине. Теперь испеките его в течение 13 до 15 минут.
Давайте возьмем хорошее чистое кухонное полотенце вытешем из духовки и обильно посыпим его сахарной пудрой. Переверните торт на полотенце и снимите пергаментную бумагу. Затем посыпьте сверху сахарной пудрой, закатать торт довольно плотно и уберём в холодильник.
В миску добавьте размягченный сливочный сыр и размешать его миксером. Теперь вытащим наш кекс развернём и намажем кремом, затем свернём его и положем в холодильник на 30 мин. После этого посыпьте сверху сахарной пудрой или глазурью.
Приятного аппетита!