Гастрит — это острое воспаление слизистой оболочки желудка. Причинами появления данного заболевания, в первую очередь служат стрессы, неправильное и несбалансированное питание, злоупотребление алкогольными напитками, частое употребление только твердой пищи, появление паразитирующих в микрофлоре желудка, бактерий и микроорганизмов.
Проявления гастрита выражаются в тошноте, рвоте. изжоге, боли в верхнем отделе живота, частые расстройства.
Помочь избавиться и воздействовать профилактически, вам помогу правильно подобранные с помощью врача, лечебные диеты и лечебное питание. Хочу отметить, что лечебное питание при гастрите, может кардинально изменяться, так как гастрит проявляется в нескольких видах: пониженная секреторная функция желудка и повышенная секреторная функция.
Лечебное питание при гастрите с пониженной секреторной функцией
Рекомендовано употреблять следующие продукты:
- супы рыбные, грибные, крупяные и овощные
- цельное молоко, входящее в состав блюд, кисломолочные продукты
- нежирная ветчина, отварные макаронные изделия
- твердый сыр
- вымоченная от соли сельдь
- вареные и сырые овощи, печеные яблоки, мандарины, апельсины, малина, клубника, груши
- чай с лимоном, компоты из сухофруктов, соки ягодные, фруктовые, отвары шиповника
- белый сушенный хлеб, сухое печенье.
Не рекомендовано:
- соленые, острые блюда, консервацию, соусы, жирные блюда
-холодные напитки, мороженое
- алкоголь
Лечебное питание при повышенной секреторной функции
Рекомендуется употреблять следующие продукты:
- некислый творог и сливки
- запеченные, тушенные и отварные овощи
- каши, кроме пшеничной, отварные макаронные изделия
- нежирное мясо, рыбу, птицу
- сладкие сорта груш, яблок, бананы
Не рекомендовано:
- жирная пища, грибные и рыбные бульоны
- сырые овощи, острые закуски, маринады
- сдобу и черный хлеб
- алкоголь и холодные напитки, мороженое.