Новый год уже близко. Поэтому я собрался удивлять гостей самыми вкусными и полезными блюдами.
Не только ёлка, подарки и мандарины создают новогоднее настроение, но и вкусные блюда.
Вы получите в итоге примерно такое блюдо. Главное следовать инструкции по приготовлению, а в народе - рецепту.
Делать это блюдо нужно в духовке. Если вы любите готовить, то этот рецепт для вас.
Если вам говорят, что блюдо цыплёнок табака( тапака ) очень сложное в приготовлении, то это ложь. На самом деле всё так просто, что вы не поверите.
Что нам понадобится?
- Цыплёнок. Вес должен быть минимум 600 грамм.
- Можете выбрать любые специи для цыплёнка или курицы.
- Достаточно будет чайной ложки соли.
- 4 зубка чеснока тоже будет достаточно.
- 4 столовые ложки масла.
Если вы не нашли специи или вам лень идти в магазин, то вы можете использовать классику - перец и соль. Если желаете отойти от классики, то попробуйте использовать хмели-сунели или паприку. Можно использовать зелень, если вы её любите.
При желании можно добавить горчицу.
Как будем готовить?
- Берём цыплёнка. Очень хорошо, если он окажется свежим. Тогда блюдо будет вкуснее, нежели с замороженным цыплёнком.
- Цыплёнка делим ножом на две половины, срезаем жир, вынимаем органы.
- Цыплёнка теперь можно промыть и просушить.
- Далее цыплёнка нужно тщательно промыть.
- Берём сосуд, в котором перемешиваем: специи, масло и чеснок.
- Цыплёнка смазываем полученным соусом.
- Оставляем его мариновать на полтора часа в холодильнике.
- Далее выкладываем циплёнка на противень и доводим до полной готовности.
- Запекать обычно нужно не более 40 минут.
- После того, как блюдо готово, можно выложить на красивую тарелку и посыпать зеленью.
ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, ПОДПИШИСЬ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ОСТАВЬТЕ ИНТЕРЕСНЫЙ КОММЕНТАРИЙ!
