Я много раз была в Испании. В разных ее частях. На островах и материке. Каждый ее регион уникален и неповторим, но все же я выделила 3 блюда, которые нужно попробовать в Испании.
Испания богата на кулинарные шедевры. Некоторые из них вы никогда не забудете.
Разговоры и закуски: тапас
Всякий раз, когда вы хотите перекусить или просто посидеть с друзьями, поговорить и поесть, вы должны пойти в испанский тапас-бар! Вам понравится-здесь представлен широкий выбор холодных и горячих тапас (закусок). В тапас-барах можно пообщаться с местными и иностранными гостями, выпить вина и поесть в течение нескольких часов. Каждый раз, когда мы посещаем тапас-бар, мы не можем устоять перед заказом patatas bravas (жареные картофельные крылышки с острым соусом), кальмары (жареные кальмары), pimientos de padrón (перец) и croquetas de pollo (куриные крокеты). Вы просто должны попробовать четыре или пять тапас и в следующий раз закажите другие.
Время обеда: паэлья
Паэлья - испанское национальное блюдо и наша любимая еда на ужин. Это блюдо из риса с мясом и / или рыбой, как вам нравится, но всегда приправлено шафраном. Оно традиционно подается в большой рисовой сковороде, и вы всегда получаете лимон к нему, чтобы сжать его над рисом. Паэлья, как правило, необходимо заказывать как минимум на два человека. Обычно это указывают в меню. Существуют различные виды паэльи:
* Паэлья Сьега - паэлья с мясом, рыбой и морепродуктами. Он подается без костей и раковин, так что вы можете наслаждаться вкусом без каких-либо забот.
* Pallea Mixta-это смешанная паэлья с мясом, рыбой и морепродуктами, но здесь вам придется самостоятельно удалять кости и раковины.
* Paella de Verdura -вегетарианская паэлья.
* Paella Marisco - только рыба и морепродукты, без мяса.
Наш абсолютный фаворит - паэлья сьега.
Так сладко: Энсаймада
Мы просто любим ensaimada! Теперь вы почти наелись после того, как попробовали тапас или паэлью – но вы должны попробовать этот кондитерский продукт. Он изготовлен из муки, сахара, яиц, воды и свиного сала.
Существует много различных сортов, обычная, с начинкой ( Nata ), заварной крем (крема), тыква (Кабельо де Анхель) или шоколад ( Chocolata ). Все они очень вкусные и очень сладкие. Вы, вероятно, не сможете попробовать их все, но вы должны попробовать по крайней мере один, чтобы получить ощущение этого традиционного печенья. Они продаются в каждой пекарне. Вы можете купить маленькие, размером с руку, или даже большие, размером с пиццу, чтобы забрать домой.
Наиболее популярна Энсаймада на острове Пальма.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Это к новым путешествиям! Проверено на себе!
Блог туриста – это канал о разных странах и впечатлениях. Я пишу о достопримечательностях, еде, культурных особенностях и лайфхаках.