В последнее время стал замечать большое количество рекламы нового продукта от известной компании по производству пельменей Сибирская коллекция под названием ДАМПЛ S. Компания позиционирует себя как производитель элитной и дорогой продукции, сам же продукт представляет из себя жареные хрустящие пельмешки. Именно их я и решил протестировать.
Продукт представлен в двух стильных упаковках, на одной изображен мужчина, на другом женщина. Рисунок на пачке выполнен в модном стиле поп-арт. Внутри продукт абсолютно идентичен.
Производитель проверенный - Щелковский мясоперерабатывающий комбинат.
Стоимость на первый взгляд демократичная - 75 рублей за пачку, вес которой 150 грамм. Однако в пересчете на один килограмм цена получается - 500 рублей, а это весьма дорого по любым меркам. За эти деньги можно приобрести пачку дорогих пельменей от этого же или другого производителя.
СОСТАВ:
фарш- свинина, мясо кур, говядина, лук репчатый свежий, сливки питьевые, соль,фарш перец черный молотый.
тесто - мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, крахмал картофельный, меланж яичный, масло подсолнечное,сахар, дрожжи хлебопекарные,аскорбиновая кислота, соль.
Ну что же состав очень даже неплохой, минимум химии все продукты более, чем натуральные.
Сами пельмешки вызывают аппетит при первом взгляде на них. Среднего размера, характерного для фритюра желтого цвета.
Способ приготовления прост до неприличия: нужно распаковать коробку и отправить в СВЧ-печь на две минуты. Кстати других способов не предусмотрено, поэтому если у вас нет микроволновки, то этот продукт вам не подойдет.
После приготовления в воздухе повис ярко выраженный запах беляша. Вес готового продукта без упаковки составляет - 133 грамма. Цвет изменился на ярко коричневый.
Ну и переходим к дегустации. Вкус продукта откровенно разочаровал; слабый, ненасыщенный, не выраженный. По структуре совершенно не хрустящие , как будто жуешь резину. Начинки откровенно мало, во вкусе при вуалирует курица, говядина и свинина практически не различимы. При этом фарш сухой, вкус пресный, специи не чувствуются.
Употребив порцию пельменей наелся и ощутил тяжесть в животе, но через два часа сытость испарилась.
Итог:
Плюсы: быстро приготавливаются, относительно недорого за порцию, стильная упаковка, достаточно приличный состав, экзотично.
Минусы: плохой вкус, продукт явно не назовешь диетическим, не экономично.
Вердикт - продукт подходит для того , чтобы попробовать его раз-другой, иногда побаловаться, но в целом выгоднее и вкуснее покупать обычные пельмени от какого нибудь проверенного производителя. Новинка разочаровала.
Прошу оставлять свое мнение в комментариях, подписывайтесь на канал ставьте лайки.