Воздушное картофельное пюре - традиционное горячее блюдо новогоднего стола. Особенно вкусным оно получается, если для приготовления используется картофель, выращенный на собственном участке.
В сегодняшней статье мы делимся с вами советами о том, какие варианты посадки картофеля существуют.
Профессиональный огородник Митч Мандел опробовал разные способы посадки картофеля. Его тесты выявили плюсы и минусы каждого метода.
Траншеи для плодородного грунта
На пашне прочерчиваются мелкие борозды через каждые 60–70 см. Посевные клубни закладываются на расстоянии 12 см друг от друга и сверху укрываются слоем почвы толщиной 8 см. Когда ботва вырастает на 25 см, ее нужно окучить до середины куста. В течение сезона окучивание повторяется, чтобы клубни не оголялись. Трудозатраты низкие, поэтому метод отлично подходит для больших площадей. Но на твердых и бедных почвах придется применять спецтехнику и вносить удобрения.
Посадка под солому — минимум трудозатрат
Посадка такая же, как в траншеи, только клубни накрываются не землей, а соломой. Начальная толщина слоя мульчи — около 10 см. По мере роста ботвы вокруг кустов выкладываются соломенные кучки высотой до 30 см. Мульча угнетает сорняки и сохраняет почвенную влагу. Урожай не нужно выкапывать из земли. Но солома привлекательна для гнездовья мышей. Для защиты от грызунов нужны репелленты, например, Фрайтенмаус, ВЭ — отпугиватель со специфическим запахом.
Приподнятые грядки — самая высокая урожайность
Чтобы сформировать грядки, нужно сделать борта и засыпать внутрь разрыхленную почву. Клубни заглубляются на 8 см, на расстоянии около 30 см друг от друга. По мере роста нужно досыпать землю, чтобы клубни были постоянно закрыты от солнца. При испытаниях на грядках вырос самый большой урожай с равномерно крупными корнеплодами. Минус всего один — требуется много плодородного грунта. Точно так же работает посадка в деревянные ящики без дна. Урожайность сопоставима с высокими грядками, но постройка конструкций требует много усилий.