Питайтесь вкусно! А самое главное, питайтесь правильно!
И сегодня мы поговорим о вкуснейшем рецепте - запеченный в духовке лосось с картофелем луком и помидорами в сливочном соусе. Простота рецепта заключается в том что даже человек который начинает готовить справится его приготовлением. Вкуснейшего блюда хватит чтобы накормить большую компанию или семью. Красную рыбу для данного рецепта можно использовать совершенно любую!
Ингредиенты:
Красная рыба филе 1 кг (желательно Лосось) ;
Лимон 1 шт.;
Картофель 1 кг;
Помидоры 2 шт.;
Лук 2 шт.;
Чеснок 2 зубчика;
Жирная сметана или сливки 200 мл;
Соль, смесь перцев, специи для рыбы по вкусу;
Растительное масло для смазывания.
Как приготовить?
1. Картошку почистить и нарезать четвертинками как на фото
2. В небольшой емкости соединить сливки или сметану, добавить нарезанный чеснок, соль, перчик и все хорошенько перемешивать в течении нескольких минут.
3. Емкость в которой вы будите запекать блюдо нужно протереть маслом и аккуратно разложить картофель.
4. Залить картошечку сметанным или сливочным соусом и обернуть емкость для запекания фольгой.
5. Разогрейте духовой шкаф до температуры около 180 градусов, и отправьте в него емкость на 40-45 мин.
6. Далее нарезаем наше филе красной рыбы (Желательно лосось) большими порционными дольками, обязательно уберите влагу с нарезанных кусочков, посушив их бумажными салфетками.
7. Разложить кусочки нашей красной рыбы в емкость, добавить специи по вкусу, немножко сдобрив лимонным соком и мариновать некоторое время, минут 10-15.
8. Полукольцами нарезаем лук, не большими кусочками нарезаем помидорку.
Бонус:
9. Когда картофель будет готов, должно пройти времени примерно 35-40 минут, далее нужно снять с нашей емкости фольгу, выложить на нашу картошечку лучек, помидорки и косочки нашей красной рыбы и отправить в духовой шкаф на 25 минут добавив розмарин, это дело вашего вкуса, можно добавить розмарин, можно и не добавлять, но с этой приправой вкуснее! Приправа розмарин очень хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Как выглядит розмарин
10. Готовое блюдо подавать горячим.
Приятного Вам аппетита!
Редуксал стимулирует процесс похудения за счет потери жировой массы и подавления чувства голода.
Заказать Редуксал можно - Тут!
Понравилась статья? не забудь поставить лайк! и подписаться на наш канал! Мы будем очень рады!