Для приготовления этих котлеток не нужна мясорубка, куриное мясо мы просто рубим ножом. Это очень быстрый рецепт, а главное его можно разнообразить на свой вкус, к примеру, добавив сыр, кукурузу или сладкий перец.
Ингредиенты
- 1 кг. куриное филе
- 70 грамм лук зeленый
- 1 шт. яйцо
- 1 ст.л. мука
- 2 ст.л. смeтана
- 3 зубчика чeснок
- соль по вкусу
- пeрец по вкусу
- масло растительное для жарки
- Филе грудки мелко порубим ножом.
- Добавляем сырое яйцо, порубленый лук, чеснок, сметану, муку, соль, перец.
- Все тщательно перемешиваем и лепим котлетки нужного размера.
- Обжариваем одну сторону на сильном огне, а вторую на слабом, чтобы котлетки прожарились внутри.
- Приятного аппетита!
Оригинал статьи размещен здесь: http://tipsforhome.ru/recipes/nezhnye-kurinye-kotletki.html