Решил рассказать вам, что я знаю о пиве. Ведь пиво, чудесный напиток и производится с давних времен. За это время появилось много мифов и легенд о пиве. Я постоянно сталкиваюсь с ними. Работая пивоваром, я постоянно слышал, одни и те же вопросы. Вы варите пиво из порошка? Вы добавляете алкоголь в пиво? Ты знаешь, что пить пиво опасно, в нем женский гормон? У тебя вырастит живот и грудь!
Мы с вами попробуем разобраться, в чем правда и где вымысел?
Начнем с самого важного мифа, по моему мнению.
Говорят, что пиво содержит женский гормон и, если пить пиво ты можешь превратиться в девушку или произойдут другие плохие изменения в твоем организме.
Разберемся в этом вопросе. Им пугают в основном мужчин. Не пей пиво, станешь женщиной! Откуда это пошло? Когда готовят пиво, кипятят сусло, добавляют хмель, который кладут в пиво для придания горечи и разных ароматов, соцветия женского типа и значит содержит фитоэстроген.
Чем страшен эстроген, женский гормон?
Что говорят по этому поводу врачи:
Если употреблять женский гормон. В последствии этого у мужчины может:
Может увеличиваться грудь
Появления жира в области живота и бедер
Мышцы становятся вялыми и не способны держать живот и появляется, так называемый пивной живот.
Конечно же меняется голос и вы сможете петь арии, становится тоньше
конечно же падает потенция и о потомстве не хочется даже задумываться
Вы становитесь вялым, мало энергии и позитива, вообщем теряете интерес к жизни
И все бы возможно, так! НО!! Во-первых, в пиве женский гормон растительного типа. Фитоэстроген. Он отличается от человеческого и от животного. Это растительный гормон! Прошу заметить.
Если почитать исследования, а я специально провел научные изыскания по этому вопросу.
Гормон растительного типа от человеческого сильно отличается в 100-200 раз, и чтобы прировнять количество опасное для человека надо увеличить дозу его как минимум в 100 раз. Можете использовать Яндекс и найти именно научные статьи, профессоров биологических наук и почитать.
Помимо этого, технологический процесс приготовления пива построен так, что сусло с хмелем кипятят, а известно, что большинство гормонов является термо нестабильными соединениями, за счет этого в процессе кипячения происходит их разрушение. Следовательно, количество фитоэстрогена из хмеля, добавленного при кипячении значительно уменьшается в готовом пиве.
Еще один факт, данный гормон – фитоэстроген, можно найти в составе не только пива, но еще и других продуктах растительного происхождения, которые употребляет человек, а именно: гранат, подсолнечные семечки, финиках, ромашке, чечевице, в сое. Так что обсуждать специфическое влияние хмеля на человека смешно. Ведь все мы употребляем фитоэстроген постоянно. Давайте будем говорить о вреде и других продуктов и срочно откажемся и от них.
Помимо этого женский гормон содержат мясные продукты, а мы едим мясо.
К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве. Морские продукты, тоже наполнены эстрогеном.
Номером один в этом списке продуктов содержащий фитоэстроген, самое наибольшее количество — это соя. А ее как вы знаете, добавляют во многие продукты: йогурты, сыр, масло и прочие — ведь в нынешней пищевой промышленности очень популярно применение соевого белка (им заменяют животный). Очень популярна соя в кухни стран Восточной Азии. Но там нет проблем с размножением, посмотрите на их демографию.
Думаю, этого достаточно, подведем итоги.
1. Фитоэстроген, отличается от эстрагона, женского гормона человеческого типа.
Фитоэстроген это гормон растительного типа.
2. Количество фитоэстрогена в хмеле довольно небольшое по сравнению с другими продуктами, бобовыми, соей, злаковыми.
3. При приготовлении пива происходит кипячения и часть фитоэстрогена разрушается на этапе готовки.
4. Чтобы на вредить себе надо выпивать много литров пива, ведь соотношение 1:100 эстрагона и фитоэстрогена.
Вывод: Употребляя пиво вы не станете женщиной, у вас не вырастит женская грудь и все остальное будет в порядке, на что влияет женский гормон.
Но пиво содержит алкоголь, поэтому надо употреблять его в меру и беречь себя.
Пишите в комментариях, что думаете по этому поводу? Про какие еще пивные мифы, хотели бы узнать правду? У меня есть Youtube канал, где я рассказываю много интересного про пиво, спешите подписаться.