Решила я после ремонта на кухне пересмотреть свою посуду. Начала с кастрюль. К слову сказать, у меня на кухне целая "армия" различных их видов. От маленьких и низеньких, до больших и объемных. По качеству материала они тоже все разные.
Так все же, какие кастрюли считаются самыми лучшими?
Давайте разберемся.
Например, в кастрюле из алюминия все быстрее доводится до кипения, а значит, и еда быстрее готовится. В основном я в ней кипячу молоко. Однако оставлять в ней еду нельзя.
Кастрюли эмалированные красивые и менее вредные, так как металл закрыт защитным слоем эмали. Однако в них часто пригорает еда.
К кастрюлям из чугуна не пристает еда во время тушения. Также эта кастрюля является самой неприхотливой в уходе.
Нержавейка тоже смотрится красиво. При этом в такой посуде дольше хранится тепло.
Однако моей любимицей является кастрюлька из стекла. Она не так давно появилась у меня, но успела завоевать первенство.
Во-первых, ее легко чистить.
Во-вторых, такую кастрюлю можно ставить как в микроволновку, так и в духовку, и на газовую горелку (только нужен рассекатель).
Я решила, что оставлю все кастрюли. Но докуплю еще парочку экземпляров из стекла. Любая хозяйка подбирает кастрюли под себя, поэтому решайте, какая кастрюля самая лучшая для вас.