Рецепты эконом класса без потери изысканного вкуса!
Подписывайтесь на наш канал!
Традиционный рецепт
Ингредиенты
· Чечевица 300 г.
· Томатный соус 150 г.
· Морковь 1шт.
· Лавровый лист
· Одна средняя луковица
· Соль, черный перец по вкусу
Приготовление
1. Тщательно промываем чечевицу и засыпаем в кастрюлю с водой. Добавляем по крайне мере четыре столовые ложки оливкового масла, щепотку соли и готовим в течении 30 минут
2. Тем временем в глубокой сковороде обжариваем лук, затем добавляем нарезанную кубиками морковь, томатный соус и лавровый лист. Заливаем небольшим количеством варочной воды от чечевицы (3-4) столовые ложки, добавляем соль, перец по вкусу и тушим пока морковь не станет мягкой
3. Когда чечевица будет готова, сливаем воду и добавляем ее в овощную смесь, готовим все вместе еще 10-15 минут
Очень вкусное, питательное, чрезвычайно полезное блюдо готово!
Удачи и процветания Вашим семьям!