Очень простая в приготовлении выпечка и очень вкусная!
Мои домашние просто в восторге, когда идут на завтрак и видят такую прелесть! Обязательно попробуйте приготовить, рекомендую !
Надеюсь с приготовлением у Вас проблем не возникнет, все ингредиенты для выпечки вполне доступные, смотрите сами…
Необходимые продукты для приготовления кексов:
· Молоко – 200 мл;
· Мука высший сорт – 24 гр.;
· Яйцо свежее куриное – одно;
· Масло подсолнечное рафинированное – 200 мл;
· Сгущённое варёное молоко – полбанки;
· Сахар – три ст. ложки с небольшой горкой;
· Ванилин – щепотка;
· Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
· Соль – щепотка.
Способ приготовления кексов на завтрак:
1. Для начала берем объёмную миску, вбиваем в неё яйцо, добавляем соль, сахар и ванилин, всё это взбиваем.
2. Затем вливаем очищенное растительное масло, перемешиваем и добавляем молоко, вновь перемешиваем.
3. После этого просеиваем муку с разрыхлителем и перемешивая ложкой добавляем в миску, перемешиваем до получения однородной консистенции.
4. А теперь берем формочки для выпекания, смазываем их маслом и выкладываем тесто на 1/2 формы, затем добавляем 1 ст. ложку сгущёнки и ещё немного теста. Стараемся тесто до верха формы не накладывать (в процессе выпекания тесто поднимется). Конечно, лучше выпекать кексы в силиконовых формочках, но если таких в наличии у вас нет, то подойдут любые. Можно использовать и металлические с вставленными в них бумажными манжетками, чтобы выпечка не приставала к форме.
5. Затем формочки ставим в разогретую до 180*С духовку и выпекаем в течение 30 минут до золотистой корочки.
6. Перед подачей на стол, при желании, кексы можно посыпать сахарной пудрой. Это всё друзья, угощаемся!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Котлетки с картошкой на обед», жмите ➽➽➽ сюда.
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.