Сегодня мы вам расскажем об интересных фактах о мандаринах.
1. Мандарин - древнейший фрукт. Изначально его могли позволить себе выращивать только китайские чиновники, которых в народе звали мандаринами. Собственно, в честь них и назвали фрукт.
2. Мандарины по размерам меньше апельсинов, но вот по содержанию витамина С они равны.
3. Это самый популярный фрукт в Китае, Южной Корее и Японии.
4. Хотите найти самые сладкие мандарины? Тогда вам нужно обратить внимание на сорт клементины. Это гибрид мандарина и маленького апельсина.
5. В кулинарии кожуру мандаринов часто используют для того, чтобы придать блюду яркий аромат. Например, в джемах, вареньях, выпечке, напитках.
6. Несмотря на то, что это древняя садовая культура, Европа о мандаринах узнала только в 19 веке.
7. По мировому товарообороту мандарин уступает место апельсину. Последний более распространен в международной торговле.
8. Удивительно, но витамина А в мандаринах больше, чем в апельсинах.
9. В период вирусных заболеваний врачи рекомендуют есть как можно больше мандаринов. Высокая концентрация витамина С защищает наш организм от инфекций и вирусов.
10. Многие бодибилдеры после высокой физической нагрузки едят бананы из-за высокого содержания калия, который помогает мышцам восстанавливаться. В одном мандарине 115 миллиграммов калия. Поэтому их тоже можно есть после тяжелой тренировки.
11. На Кавказе существует особая технология сбора мандаринового урожая. Фрукты собирают с деревьев еще в зеленом состоянии. Их не срывают (иначе фрукты быстро испортятся), а срезают аккуратно специальными ножничками. Дозревают они уже в темном месте.
12. Мандарины дарят молодость нашей коже. Антиоксиданты, содержащиеся в оранжевом фрукте, уничтожают свободные радикалы. Также стимулируют образование коллагена.
13. Блестящая кожура мандаринов - не признак свежести. Это значит лишь одно, что ее покрывали воском для продления хранения. Если вы хотите сделать цукаты из кожуры, то лучше выберите менее красивые, но более натуральные мандарины.
14. Удивительно, но сок мандаринов может вылечить молочницу.
15. Самые кислые мандарины те, что приплюснуты, легко чистятся и не имеют косточек. Сорт Уншиу. При выборе обращайте внимание.
16. Если вы любите принимать оздоровительные ванны, то этот рецепт вам пригодится. Берете мандариновую кожуру, засушиваете ее. Далее смешиваете с соком алоэ и добавляете в ванную.
17. Мякоть мандаринов без пленочек может спасти ваши ногти от грибка. Протирайте пораженное место 2-3 раза в день и недуг вскоре пройдет.
18. Косметическое мандариновое масло может спасти вашу кожу от акне и успокоить раздраженные красные участки на теле. Также масло втирают в целлюлитную кожу для борьбы с данным дефектом.
Источник - Stroyday.ru