Приветствую вас, дорогие подписчики и гости канала! В этой статье я поделюсь с вами рецептом такого простого, вкусного и сытного блюда для всей семьи, как картофельно-грибная запеканка. Время приготовление будет совершенно небольшим, а результат приятно порадует Вас своим вкусом и аппетитным видом. Ингредиенты: Приготовление: 1. Для начала нарезаем грибы. 2. Выкладываем их на сухую раскалённую сковороду и обжариваем с закрытой крышкой пока они не начнут выделять жидкость. Затем убираем крышку и обжариваем их до тех пор пока жидкость не испарится. После этого необходимо добавить немного растительного масла и обжаривать ещё несколько минут. Если вы используете лесные грибы, то их необходимо сначала отварить, а затем обжарить на сковороде с растительным маслом. 3. Нарезаем лук на полукольца, далее обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 4. Отвариваем картофель в мундире, после чистим его и нарезаем кольцами. 5. В одной ёмкости смешиваем лук с грибами, далее добавляем туд
Приветствую вас, дорогие подписчики и гости канала!
В этой статье я поделюсь с вами рецептом такого простого, вкусного и сытного блюда для всей семьи, как картофельно-грибная запеканка.
Время приготовление будет совершенно небольшим, а результат приятно порадует Вас своим вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Для начала нарезаем грибы.
2. Выкладываем их на сухую раскалённую сковороду и обжариваем с закрытой крышкой пока они не начнут выделять жидкость.
Затем убираем крышку и обжариваем их до тех пор пока жидкость не испарится.
После этого необходимо добавить немного растительного масла и обжаривать ещё несколько минут.
Если вы используете лесные грибы, то их необходимо сначала отварить, а затем обжарить на сковороде с растительным маслом.
3. Нарезаем лук на полукольца, далее обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Отвариваем картофель в мундире, после чистим его и нарезаем кольцами.
5. В одной ёмкости смешиваем лук с грибами, далее добавляем туда соль и перец на ваше усмотрение, перемешиваем.
6. Берём стеклянную форму для запекания и выкладываем в неё первым слоем картофельные кружочки.
7. Поверх них кладём грибы и лук.
8. Затем опять выкладываем слой картофеля.
9. Последним слоем будет крупно натёртый сыр.
Поверх так же можно выложить несколько грибов.
10. Сделаем заливку.
Вбиваем яйца в посуду, затем добавляем туда сливки с майонезом и перемешиваем.
11. Сверху запеканку поливаем заливкой и ставим её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Запеканка из картофеля и грибов готова, приятного вам аппетита!
Если Вам понравилась эта статья, поддержите автора лайками и подписывайтесь на канал.
Так же могу посоветовать Вам: