В любом путешествии вопрос о пропитании всегда актуален. Особенно, когда мы ведем речь о самостоятельном путешествии. В своей статье я не описываю кафе и рестораны, а делюсь своими впечатлениями о еде в Хорватии, которую можно купить в ближайшем супермаркете. Итак, мы в Дубровнике. Разместившись на новом месте, мы сразу же отправились на разведку по местным магазинам в поисках съестного. К выбору еды пришлось подойти особенно придирчиво, так как путешествовали мы с маленьким ребенком.
Покупки в Гипермаркетах и магазинах.
Продукты мы покупали в трех магазинах – PEMO, KONZUN и TOMMY. В PEMO выбор продуктов достаточно скромный, но цены невысоки. Кроме того, по городу много маленьких магазинчиков, где можно быстренько купить что-нибудь на ужин. В TOMMY и KONZUM выбор побольше и посолиднее. Но и цены там заметно выше по сравнению с PEMO. Начну, пожалуй с молочных. Обязательно попробуйте, не пожалеете. Я вот до сих пор с тоской вспоминаю чудесный свежий йогурт, который мы там пили литрами. Он совершенно без всяких добавок, нежный, удивительно вкусный. Продается привычный нам кефир, творог и сметана. Молоко - в пластиковых бутылках. Встречается козье молок. Молочка выпускается фирмами Dukat и 'z bregov. Много очень пастеризованного молока длительного хранения. Мы не покупали. Хочу сказать, что творог, кефир и йогурт мы давали ребенку и все было замечательно. Дома бы, честно сказать, взрослые продукты не рискнули бы предложить. Литровая бутылка йогурта стоит примерно 10 кун, молоко Dukat жирностью 3, 2 - 5, 19 кун. На рынке мы покупали домашний овечий сыр. Мне кажется, что вкуснее я ничего не ела.
Творог - svjei kravlji sir
Кефир - kefir
Йогурт -jogurt
Рыбу, конечно, лучше всего покупать на рынке. С утра там большой выбор отличной свежей рыбы. Наша хозяйка частенько жарила рыбку на своей кухне, распространяя умопомрачительные запахи. В супермаркетах тоже большой выбор охлажденной рыбы и морепродуктов.
Форель - pastrva Семга – losos
Osli - хек
Skua - скумбрия
karpina - морской окунь
Srdela - сардина
Papalina - килька
Мясо продается в специализированных маленьких магазинчиках. Можно купить мясо на любой вкус - свинину, говядину, телятину, кролика. В супермаркетах очень большой выбор мясных полуфабрикатов. Также можно купить охлажденную индейку или курицу. Говядина - govedina (postoje jo dvije vrsta mesa - junetina i teletina). Не забудьте про пршут. Он продается тонко нарезанный, а можно купить кусок или даже целую ногу.
Свинина - svinjetina
Курица - piletina
Кролик – zeetina
Курица – piletina
puretina - индейка
Овощи и фрукты.
Покупать фрукты, овощи и зелень на рынке – удовольствие каких мало. Горы зелени, невозможно пахучий базилик, кабачки и фасоль, помидоры и огурцы. Даже если и ничего не купите, то эстетическое удовольствие точно получите. Чудесная продается клубника и невероятно вкусная черешня. Кроме того, старушки продают вишню из своих садов. Так вот, я никогда не ела сладкой вишни. Я думала, что у нее всегда кисловатый терпкий вкус. А в Хорватии она была почему-то сладкая. Традиционно много фруктов из Италии и Турции – яблоки, апельсины. Арбузы привозят из Боснии. Формально тоже экспортные.
Клубника - jagoda
Черешня – trenja
Картофель - krumpir
Помидор - rajica
Огурец – krastavac
Паста. Если честно, удивилась разнообразию. Продается в основном итальянская паста. Огромный выбор продуктов компании Barilla. И цены мне показались пониже, чем у нас. Кроме того, можно прикупить множество всяких соусов – песто, болоньезе, томатный с моцареллой…
Питьевая вода.
Покупали по нашей российской привычке бутилированную. Хотя хозяйка наша очень удивилась и сказала, что они пьют водопроводную воду. Ну мы, правда, не рискнули. А нас в свою очередь удивило то, что пустые пластиковые бутылки можно сдать на переработку. Что наша хозяйка и делала.
Сладости.
Как сладкоежка скажу, с шоколадом тут все плохо. Если хочется хорошего шоколада, то, конечно надо покупать швейцарский шоколад. Про местный ничего сказать не могу, по-моему, я его и не видела. Вкусных шоколадных конфет я не нашла. К счастью, в гипермаркете Томми увидела отдел с пирожными, там и покупала вкуснющие шоколадные пирожные. Они так и называются «Шоколадная бомба». Много продается всяких джемов, которые называются мармелада. Вот они и правда вкусные – сливовые, вишневые, мультифруктовые. Нежные, не очень сладкие – можно сразу банку съесть и не заметить. Детское питание - соки, фруктовые пюры, каши, печенье. В основном представлены фирмами Хипп, Нестле, Бебивита, Фрутек. Привычный нашему ребенку Гербер мы не нашли. Мясного пюре я вообще не видела. Потом узнала, что в магазине DM можно купить мясо с овощами. Везли с собой ребенку запас на целый месяц мясное пюре Гербер. Детская вода – Jana Junior в маленькой бутылочке с удобным горлышком. Везли с собой гречку, в Хорватии она совсем не популярна. Обычно находится она в отделах для аллергиков и диабетиков. Называется Hajdina kaa. В заключение хочу сказать, что все мои переживания по поводу еды, особенно для ребенка, не оправдались. Хорошая качественная еда значительно упрощает жизнь самостоятельного путешественника. И от отдыха в Хорватии остались только самые лучшие воспоминания. Иногда только взгрустнется немножко о мысли о несравненной шоколадной бомбе.
