Ингредиенты: Рецепт приготовления Куриную печень вымыть, выложить в кипящую подсоленную воду, отварить до готовности.
Охладить. Приготовим сырный кляр
Соедините яйцо, соль, базилик, куркуму, майонез.
Хорошо взбейте венчиком. Добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр. Добавьте еще одно яйцо и хорошо перемешайте. Каждый кусочек куриной печени хорошо обмакните в сырный кляр. Выложите печенку на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарьте со всех сторон до образования золотистой корочки.
У меня уровень огня 7 из 9. Шаг 8 Подавать печень можно как самостоятельное блюдо, либо с картофелем. https://vkusno-gotovim.com/recepty/3980-kurinaya-pechen-v-syrnom-klyare.html
Ингредиенты:
- Печень куриная 500 гр.
- Твердый сыр 90 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Базилик сушеный 1/2 ч. ложки
- Куркума 1 ч. ложка
- Растительное масло
Рецепт приготовления
Куриную печень вымыть, выложить в кипящую подсоленную воду, отварить до готовности.
Охладить.
Приготовим сырный кляр
Соедините яйцо, соль, базилик, куркуму, майонез.
Хорошо взбейте венчиком.
Добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр.
Добавьте еще одно яйцо и хорошо перемешайте.
Каждый кусочек куриной печени хорошо обмакните в сырный кляр.
Выложите печенку на разогретую с растительным маслом сковородку.
Обжарьте со всех сторон до образования золотистой корочки.
У меня уровень огня 7 из 9.
Шаг 8
Подавать печень можно как самостоятельное блюдо, либо с картофелем.
https://vkusno-gotovim.com/recepty/3980-kurinaya-pechen-v-syrnom-klyare.html