Многие не могут позволить себе дорогие ингридиенты что бы приготовить шикарные блюда. Но ведь всегда можно приготовить что-нибудь очень вкусное и в то же время дешевое.
В этой статье я расскажу вам как приготовить "Гренки с тушеными яблоками и корицей".
Для этого нам понадобится:
- Хлеб(желательно черствый).
- Яйца
- Яблоки
- Корица
- Сливочное масло
- Сахар
Для начала приготовим яблоки. Яблоки нужно нарезать, лучше всего это делать кубиками, но так что бы на всех была кожура, в дальнейшем это не даст яблокам превратится в пюре. Затем нужно их протушить Для этого нам нужно взять кастрюлю, высыпать в неё несколько ложек сахара. Должна образоваться карамель. Когда это произошло, высыпайте яблоки в кастрюлю. Что бы добавить аромата, добавьте немного сливочного масла. Тщательно перемешивайте. Спустя несколько минут яблоки карамелизируются, а карамель станет отличным соусом. Затем добавляем 100-200мл холодной воды и доводим до кипения. После того как вода закипит, поставьте их на маленький огонь буквально на минут 5-10.
Пока закипает вода приготовим наши гренки, для этого берем 3 яйца и взбиваем их. Если хотите что бы гренки были более сладкие, добавьте к яйцам сахар. Теперь добавьте к яйцам ложку корицы и взбивайте смесь на протяжении 1 минуты.
Теперь настало время приготовить гренки. Поливаем сковороду подсолнечным или оливковым маслом, добавляем немного сливочного масла. Ждем пока сковорода разогреется. Далее обмакиваем куски хлеба в яйцах и отправляем на сковороду. Обжаривать нужно до появления золотой корочки, примерно 1.5 минуты с каждой стороны.
Когда гренки готовы, Выкладываем на них наши яблоки. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой. И вот, вкусный и дешевый завтрак готов. Удачной готовки и приятного аппетита.
Читайте так же: Яйца Бенедикт на завтрак - https://zen.yandex.ru/media/id/5c1689c7f90d3400aa9080af/prostoi-zavtrak-iaica-benedikt-5c16978687f1e000ac197a08?from=editor