Приветствую вас, дорогие подписчики и гости канала! Какой же праздник без торта? К тому же, торт, приготовленный с душой будет вдвойне вкуснее:) Поэтому в этой статье я бы хотел поделиться с вами рецептом необыкновенно вкусного шоколадного торта с вишней. Ингредиенты: Приготовление: 1. Вбиваем охлаждённые яйца и добавляем к ним сахар. 2. Взбиваем в пышную массу. 3. Соединяем муку с какао и разрыхлителем, после чего просеиваем. 4. Добавляем муку в яичную смесь. 5. Перемешиваем аккуратно, снизу вверх. 6. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и наполняем её тестом. (Диаметр моей формы 26см) 7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. 8. Делаем крем. Взбиваем сметану с сахаром. Затем добавляем загуститель для сметаны и взбиваем ещё пару минут. 9. Высыпаем в воду сахар, перемешиваем и ставим на медленный огонь, пока последний полностью не раствориться. (По желанию можно добавить коньяк). 10. Для украшения торта измельчаем печенье в блендере. 11. Достаём корж,
Приветствую вас, дорогие подписчики и гости канала!
Какой же праздник без торта? К тому же, торт, приготовленный с душой будет вдвойне вкуснее:)
Поэтому в этой статье я бы хотел поделиться с вами рецептом необыкновенно вкусного шоколадного торта с вишней.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Вбиваем охлаждённые яйца и добавляем к ним сахар.
2. Взбиваем в пышную массу.
3. Соединяем муку с какао и разрыхлителем, после чего просеиваем.
4. Добавляем муку в яичную смесь.
5. Перемешиваем аккуратно, снизу вверх.
6. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и наполняем её тестом.
(Диаметр моей формы 26см)
7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
8. Делаем крем.
Взбиваем сметану с сахаром.
Затем добавляем загуститель для сметаны и взбиваем ещё пару минут.
9. Высыпаем в воду сахар, перемешиваем и ставим на медленный огонь, пока последний полностью не раствориться.
(По желанию можно добавить коньяк).
10. Для украшения торта измельчаем печенье в блендере.
11. Достаём корж, протыкаем его зубочисткой, если она сухая, то он готов.
12. После того, как корж остыл, режем его на 2 части.
13. Выливаем сироп в большую, плоскую тарелку и кладём туда корж.
Затем накрываем другой тарелкой сверху и переворачиваем, так он полностью пропитается.
14. Смазываем кремом корж.
15. Выкладываем вишню.
(Я использую консервированную).
16. Покрываем вишню кремом.
17. Накрываем вторым коржом и слегка прижимаем.
18. Смазываем бока кремом.
19. Посыпаем бока крошкой из печенья.
20. Делаем глазурь.
Соединяем сахар с какао порошком, сметаной и сливочным маслом, смешиваем и ставим на медленный огонь.
Постоянно помешивая держим на медленном огне 5-7 минут.
21. Поливаем глазурью торт и отправляем его для пропитки в холодильник на 30 минут.
В конце можно украсить торт тёртым шоколадом.
Шоколадный торт с вишней готов, приятного вам аппетита!
Если Вам понравилась эта статья, поддержите автора лайками и подписывайтесь на канал.
Так же могу посоветовать Вам: