Сделать селфи с крокодилом и подцепить клыкастого на удочку – экстремалы не упускают такой возможности на крокодиловой ферме в парке Янгбэй (в 40 км к востоку от Нячанга).
Покормить крокодила
Наибольшее оживленное время в царстве крокодилов наступает в 14:30, когда у зубастиков время обеда. Сотрудники фермы кормят своих подопечных и позволяют туристам присоединиться к процессу. Решившись приблизиться к месту кормления (а это всего в метре от хищников), смельчаки могут наблюдать пиршество крокодилов – борьба за добычу, резкие прыжки из воды, клацанье мощных челюстей.
Самые отчаянные посетители вступают в единоборство с рептилиями – пытаются «подцепить» крокодила на импровизированную удочку. Потребуется кусочек мяса в качестве наживки, ловкость, чтобы поиграть приманкой и подразнить крокодила, и приличное усилие, чтобы удержать удочку после мощной «поклевки». Следует сказать, что обитатели фермы Янгбэй огромные особи, по сравнению с ними крокодилы парка Пренн в Далате – просто карапузы.
В часы затишья рептилии мирно плещутся в воде, переворачиваются пузом вверх, греясь на солнышке, выползают на островки и застывают там в релаксе. Понаблюдать за хищниками туристам предлагают со специально оборудованных навесных мостиков и беседок, установленных на подводных металлических столбах и огражденных перилами.
С расчехленной фотокамерой по Янгбэй
Если смелости не хватает сделать фото с живой рептилией, есть абсолютно безопасная альтернатива – фото в обнимку с симпатичной скульптурой-крокодилом. Интересные идеи для фотосессии можно найти и в других уголках парка. Например, у статуй животных, соответствующих 12 знакам восточного зодиака. Скульптуру «именинника» – животного, чей год сейчас по календарю – выставляют в центре парка.
Если повезет, выйдет великолепное фото с настоящими гималайскими мишками или страусами, обитающими в парке. Не откажутся попозировать аборигены Янгбэя – представители колоритного племени Раглай. Интересные кадры получаются во время прогулки по девственным джунглям и на фоне живописного водопада. Особый сюжет – поросячьи бега. Забавное зрелище и весьма азартное мероприятие – можно делать ставки и выигрывать.
Съесть крокодила
Завершением прогулки станет обед в местном ресторане. Всегда в меню традиционные вьетнамские кушанья с рисом, овощами, а также со страусятиной и мясом крокодила. Статус фермы означает, что рептилий в Янгбэй разводят специально для «дальнейшего употребления» – в качестве сырья для кулинарии и кожгалантереи.
Во Вьетнаме крокодилов готовят по-разному: запекают на гриле, зажаривают в виде стейков и отваривают в супе (примерно 4-5 долларов за блюдо). Стейки делают из спинной части, а для первых и комбинированных блюд берут лапки и хвосты. Вкус мяса необычный и очень нежный. Кому-то напоминает вкус кролика, кто-то находит сходство с индейкой или курицей. Во многом на вкусовые качества оказывают влияние возраст крокодила и условия его выращивания, маринады и приправы, которые используются в процессе приготовления.
Освежиться в горячей ванной
Особо впечатлительные посетители крокодиловой фермы могут снять напряжение и расслабиться в купальнях, оборудованных на горячих минеральных источниках Янгбэя. Купание в источниках приносит физическое и моральное наслаждение – ощущение обновления и очищения.
В купель с удовольствием погружаются взрослые и дети, выбирая ванну с наиболее комфортной для себя температурой воды – от 37°C до 82°C. Нырять в кипяток, разумеется, желающих нет, а в теплой водичке приятно понежиться и снять усталость после прогулки по джунглям. Освежающий эффект получается на контрасте температур – вышедшим из купели знойный воздух тропиков кажется бодряще-прохладным.