Если вы тот человек, который пробовал варенье из кабачка, пора приступить к приготовлению десертов из овощей. Один из них представляем вам сегодня.
200 грамм цукини;
200 грамм сахара;
1 плитка шоколада;
30 грамм какао порошка;
мука;
яйца;
50 мл йогурта без наполнителя;
сода;
ваниль.
1. Цукини очистите и измельчите в пюре при помощи блендера.
2. Шоколад растопите в микроволновой печи и смешайте с цукини.
3. Яйца взбейте с сахаром и йогуртом.
4. Соедините обе массы, всыпьте соду и какао. Просейте муку, добавьте ваниль и вымесите густое тесто.
5. Отправьте тесто в силиконовую форму и запекайте около, сорока минут.