Возьмите на заметку рецепт фаршированных томатов, на столе закуска смотрится очень аппетитно и приковывает всеобщее внимание. Это беспроигрышный вариант как для большой компании, так и для легкого семейного ужина.
Состав:
2-3 томата небольшого размера
соленые огурчики – 2 шт
;2 чесночных зубчика
100 г сыра твердого
2 ст.л. майонеза
тостовый хлеб – 2 ломтика.
Как приготовить:
Хлеб для тостов положите в тостер или подсушите его в духовом шкафу.
Ломтики должны стать твердыми.
Сухарики порежьте ножом на квадратики.
Нарежьте огурчики мелким кубиком, а сыр натрите на средней терке.
Смешайте ингредиенты в миске и выдавите к ним чеснок.
Добавьте в миску сухарики и майонез, посолите.
Срежьте у томатов верхушку и извлеките мякоть вместе с зернами.
Заполните помидорку сырно-овощной смесью и накройте срезанной верхушкой.