Наш девиз просто,быстро ,полезной и не стоять у плиты.Этот рецепт идеален для этого.Нет ничего проще для любителей овощей и правильного питания.А как вкусно,попробуйте и убедитесь сами.
Режем баклажаны кружочками и присолить на 10мин,чтобы ушла лишняя горечь.Сладкий перец и морковь крупными пластинками или брусочками.Используем любые любимые овощи (помидоры черри,цветную капусту,брокколи,картофель,кабачки,кукурузу или зеленый горошек замороженные)Все дело в сочном маринаде(50гр оливкового или растительного масла смешиваем с измельченным чесноком и травами и немного сока лимона,соль по вкусу)
Заливаем маринадом и выливаем в овощи,все перемешиваем. Высыпаем их в пакет для запекания(концы завязываем или скрепляем,пакет не прокалываем)ставим в духовку на 200-220гр на 30 мин,при желании -разрезаем пакет и посыпаем сверху сыром и подрумяниваем еще 10мин.Наши овощи готовы-все целые выглядят очень красиво!Все быстро и просто и минимум возни.
Ставь лайк и подпишись на канал