Согласно мировой статистике, мужчины употребляют соли в 2 раза больше, чем женщины. Но тем и другим рекомендуется сократить количество этого продукта в рационе, так как избыток потребления негативно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Самое сложное - найти золотую середины, ведь совсем обойтись без соли тоже никак.
Что же можем посоветовать? Научиться выбирать самую безвредную для организма и фигуры. А теперь рассказываем, как разобраться среди большого разнообразия этого продукта.
Каменная соль
В ней содержится 98% натрия хлора. Оставшиеся 2% приходятся на другие микроэлементы, среди которых можно выделить магний, калий, селен, цинк и другие.
Розовая соль
Особенностью этой соли является содержание большого количества окисей железа, которые и придают ей такой красивый оттенок. При этом натрия хлора в розовой соли содержится около 70-75%. Из полезных микроэлементов данном виде соли стоит выделить магний.
Морская соль
Особенность ее заключается в высоком содержании йода, который необходим для нашей щитовидной железы. При этом данного элемента в морской соли содержится около 5% от суточной нормы. Всё остальное - натрий хлор.
Черная соль
Среди нее можно выделить гималайскую или индийскую соль. Окраску ей придает сероводород, который присутствует в этом продукте. Натрия хлора в такой соли содержится около 70-75%, чем она похожа на розовую соль. Из полезных микроэлементов стоит отметить высокое содержание калия.
Соль экстра
По мнению диетологов, этот вид соли считается наиболее вредным. В ней содержится 100% натрия хлора.
Если подводить итоги о пользе различных видов соли, то на первое место можно поставить черную соль. Вторую позицию занимает розовая соль. Наконец, третье место могут поделить между собой морская и каменная соль. Так что при выборе здоровой добавки к любимым блюдам опирайтесь не только на вкусовые качества, но и состав, даже если речь идет о простой соли.
Считаете статью полезной? Не забывайте ставить лайк и подписываться на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы получать еще больше материалов!
