Представьте, что вы оказались в средневековой Скандинавии – и зашли в гости к викингам. О гостеприимстве северных воинов слагали легенды – отказывать гостю в крове и пище у них было не принято. Первым делом вам предложили бы погреться у очага, который находился в центре дома и играл важную роль в средневековых скандинавских жилищах. А затем – позвали бы к столу. Чем викинги кормили гостей? Гостеприимство викингов описано в «Старшей Эдде» – в «Песне о Риге». Некое высшее существо, называемое Хеймдаль, принимает облик человека по имени Риг и приходит в гости к трем супружеским парам разного социального положения. Хозяева угощают гостя самыми лучшими яствами и напитками, которые у них есть. Если семья бедная – с вами разделят грубый хлеб и похлебку. Хозяева более зажиточные поставят на стол пшеничный хлеб и блюда из телятины и оленины. А богатые купцы обязательно угостят дорогого гостя блинами и жареной птицей. А если вы еще и скальд – то есть можете воспеть щедрость и храбрость хозяина