Добрый день, дорогие читатели!
Сейчас еще начало зимы, но огородная болезнь уже дает о себе знать) Сажать рассаду, конечно, рановато... Зато сейчас самое время для тщательного выбора и закупки семян на будущий год.
Я ОЧЕНЬ люблю выращивать овощные растения, но не ставлю перед собой задачу кормить семью только своими овощами. Хочется получить удовольствие от процесса, а не горбатиться на грядках от заката до рассвета, а потому семена буду выбирать наименее проблемные и интересные на вид.
Сегодня хочу представить вашему вниманию пасленовые культуры + немного экзотики. Итак, насладимся просмотром!
----------------------------------------ТОМАТЫ-----------------------------------------
1. Томат "Ромовая баба" от Аэлиты
Индетерминантные (от 1,5м), 110 дней до начала плодоношения, 300гр вес плода. Требует пасынкования.
Попробовав однажды зеленые томаты вы обязательно захотите посадить их вновь! На вкус они слаще красноплодных за счет меньшего количества кислоты в составе. Аромат интереснее собратьев другого цвета + гипоаллергенность!
2. Томат "Лягушка-царевна" от Гавриш
Индетерминантные (до 1,5м), 110 дней до начала плодоношения, 250гр вес плода. Требует пасынкования.
Этот томат я сажала летом 2018. Фото урожая к сожаления не сделала(( Томат внутри ярко-зеленый и очень ароматный. Муж к зеленым томатам сначала относился скептически, предпочитая классические красные, но после экспериментов прошлого года - изменил мнение. Пробуйте!
3. Томат "Изумрудный штамбовый" от Семена Алтая
Детерминантный, 110 дней до начала плодоношения, 110гр вес плода. Требует пасынкования.
Последний зеленый томат в моей коллекции. Добавлен за легкость ухода. Формировать их гораздо проще за счет ограниченного рост. А повышенная устойчивость к грибковым болезням дает надежды на урожай в 2019 году, который прогнозируют весьма прохладным и дождливым.
4. Томат "Черный принц" от Биотехники
Индетерминантный, 130 дней до начала плодоношения, 300гр вес плода. Требует пасынкования.
Летом этого года, несмотря на крайне недостаточный полив, томат показал себя ОЧЕНЬ сладким! Шоколадная мякость... Муж с ребенком конкурировали за спелые плоды) Кстати, лично у меня фирма Биотехника всегда показывает лучшие результаты по всхожести, да и семян в пачках они не жалеют.
5. Томат "Золотое сердце" от Аэлиты
Детерминантные (около 60см), 95 дней до начала плодоношения, 130гр вес плода. Требует пасынкования.
Нежная тонкая кожура, очень сочная мякоть. Этим летом не продемонстрировал заявленную форму сердечком, но скорее всего это из-за недостаточного полива. Проверим в 2019!))
6. Томат "Лонг Кипер" от Биотехники
Детерминантные (около 1,5м), срок вегетации не указан, 150гр вес плода. Требует пасынкования.
Этот томат попал в мой список желаний из-за увеличенного срока лежкости. Было бы очень приятно съесть свой спелый томат в феврале, правда? Томат собирают как зимние яблоки - собираем с растения твердыми и после 30-40 дней хранения получаем мягкие сладкие плоды. Просто магия!
7. Томат "Жемчужина красная" от СеДек
20-30см, 85 дней до начала плодоношения, 15гр вес плода. Не пасынкуется.
Для засолки или свежими не разрезая в салат. Ммм... Маленький семейный восторг без каких-либо усилий.
8. Томат "Бонсай" от Гавриш
20-30см, 85 дней до начала плодоношения, 25гр вес плода. Не пасынкуется.
Это мой ежегодный фаворит! Всходит практически 100%, не болеет, не нужно пасынковать, выдерживает редкий полив и остается неизменно вкусным! Этот сорт не супер сладкий, скорее кисловатый и с плотной кожурой, но на мой взгляд для салатом и маринования - идеально)
9. Томат "Жемчужина желтая" от СеДек
20-30см, 85 дней до начала плодоношения, 15гр вес плода. Не пасынкуется.
Та же маленькая сладкая радость, но в желтом цвете) Поскольку никакого ухода томаты эти не требуют их можно подсаживать как растение-уплотнитель или в цветник.
10. Томат "Виноград белый" от Уральского дачника
Детерминантный (1м), 85 дней до начала плодоношения, 15гр вес плода.
Производитель обещает супер-сладкие плоды и я склонна этому верить, т.к. окраска плодов белого цвета всегда отличалась мягким сладким вкусом без характерной кислинки. Однозначно, буду сажать!
--------------------------------------ПЕРЦЫ-----------------------------------------------
1. Перец сладкий "Клякса" от Поиск
Средняя высота, среднеспелый сорт, 120гр вес плода, толщина стенки 6мм. Требует пасынкования.
Этим летом не показал себя хоть сколько-то толстостенным. Что сказать... полив для пасленовых культур необходим) В 2018 у нас с этим не сложилось, т.к. на новом участе (посреди поля) воды нет... Будем скважины сверлить! Прорвемся)
2. Перец сладкий "Ода" от Плазменных семян
35-50см, раннеспелый сорт, 90гр вес плода, толщина стенки 6мм. Требует пасынкования.
Вы уже и сами видите! Более низкий рост и вес плодов способствует повышению шансов на урожай в нашей зоне рискованного земледелия. На вид они просто прекрасны! Слюнки уже так и текут)
3. Перец сладкий "Калифорнийское чудо оранжевое" от Агроуспех
70см, 80 дней, 80-130гр вес плода, толщина стенки 6-8мм. Требует пасынкования.
У меня не так уж хорошо идут дела с перцами) Но этот показал высокий процент всхожести и отсутствие каких-либо болезней до середины лета... потом пошли проливные дожди, дорогу в даче размыло и я попала туда только через 3 недели. Как ни нелепо звучит - не нашла потом это растение перца в траве... Нужно попробовать еще раз)
4. Перец сладкий "Белозерка" от Поиск
Средняя высота, среднеспелый сорт, 120гр вес плода, толщина стенки 6мм. Требует пасынкования.
Знаете это чувство, когда ничего не получается и просто опускаются руки? Или вы говорите себе - просто эта культура не для меня. Если у вас эта ситуация возникла с перцами - встречайте белозерку) Старинный сорт выращиваемый в Поволжье. Удается всем и всегда, даже если поливать редко и совсем не пасынковать! Срывать можно белыми, они доспеют дома.
5. Перец острый "Золотничок" от Поиск
Высота 30см, 90 дней, 4см плод, средняя острота. Не требует пасынкования.
Что я могу гарантировать - этот перчик очень живуч) Он растет у меня в горшочке на подоконнике. Без досветки, с очень редкими подкормками и недавно я забывала его поливать около 4 недель... Не будем об этом) Он выжил! Нарастил новые листья, цветет и завязывает плоды даже сейчас. Монстр, а не перец) Рекомендую!
6. Перец острый кустарниковый "Шары" от СеДек
Высота до 60см, 110-115 дней, 15гр плод, острота выше средней. Не требует пасынкования.
Вы это видите? Красота! Надеюсь будет так же просто в выращивании и вкусно, как и Золотничок. Порадую мужа-огнееда) Главное не забыть по осени перенести его в дом...
7. Перец кустарниковый острый "Тролль" от СеДек
Высота до 40см, 90-115 дней, 3-4гр плод, среднеострый. Не требует пасынкования.
Выращивала его в 2017 - плоды очень красиво изменяют окраску по мере созревания. Маленький размер плодов удобно добавлять в блюда - 1штучка мне, 2шт мужу)
--------------------------------------БАКЛАЖАН--------------------------------------------
1. Баклажан "Вкус грибов" от СеДек
50-70см, 95-105 дней, 250гр вес плода. Требует пасынкования.
Знаете какой баклажан растет даже если его не поливать? Это он! Как нетрудно понять - 2018 год для меня был в целом огородно-неудачным. Мы приобрели новый участок и сейчас там нет воды, электричества и прочее) Но я не теряю надежды))) Вкус, кстати, все равно был совершенно не горьким, но приятно островатым. Семян много, я их очень люблю - они добавляют текстуры.
2. Баклажан "Снежок" от Аэлиты
110-120см, 93-110 дней, до 400гр вес плода. Требует пасынкования.
Сравним! Если честно этот баклажан был просто единственным белом сортом в ассортименте интернет-магазина, где я заказывала семена в этом году) Такое тоже случается)))
-------------------------------------ЭКЗОТИКА------------------------------------------
А вот и немного обещанной экзотики! Встречайте, бамия)
Мое знакомство с этой культурой началось 6 лет назад и закончилось прочной любовью)
Культура очень теплолюбива, необходим частый сбор плодов и наслаждение урожаем) Вкус одновременно напоминает зеленый горошек, баклажан и еще что-то. Описать невозможно, как она вкусна и полезна. Выращивала ее всего один год, потом были проблемы с семенами. Лето 2019 - жди меня)))
Подробнее опишу свой опыт в выращивании, вкус, полезные свойства и кулинарное применение в отдельной статье.
Друзья! Если вам понравилась статья, вы хотите продолжения или задать вопрос - не стесняйтесь! С нетерпением жду ваших вопросов, лайков и комментариев.
До новых встреч и удачи!