Салат из капусты с морковью - это блюдо, которое отлично дополнит семейный обед или ужин. Никакого уксуса или майонеза, только свежие овощи и зелень.
Ингредиенты:
Капуста 500 грамм
Морковь 1 штука
Зелень укропа 3-4 веточки
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление:
Капусту мелко шинкуем, острым ножом или кухонным комбайном. Нашинкованую капусту немного мнем руками, для сочности.
Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.
Зелень споласкиваем водой и мелко рубим.
В глубокой миске смешиваем овощи, добавляем сахар, соль и растительное масло. И ещё раз хорошо перемешиваем. Вот и все салат готов!
Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал!
Всем приятного аппетита!
