Сегодня порадуем близких очень вкусным пирогом из слоеного теста!
Нам понадобиться:
-Филе индейки 500 гр;
-Сыр Фета 200 гр;
-Тесто слоеное 1 упаковка;
-Лук 1 шт;
-Петрушка 1 пучок;
-Яйцо 1 шт;
-Соль, перец, паприка;
-Кунжут.
Приготовление:
Возьмем покупное слоеное тесто, разморозим его. Разделим его на два равных куска, раскатаем и дадим отдохнуть.
Филе индейки порежем небольшими кусочками, обжарим на сковороде 10-15 минут. Добавим нарезанную петрушку и паприку по вкусу. Посолим, поперчим.
Сыр Фета нарежем кубиками.
Лук нарежем кольцами.
Собираем пирог. В форму выложим один пласт теста, выложим слой индюшиного филе, сверху равномерно распределим луковые кольца, далее сыр Фета. Вторым пластом закрываем пирог. Аккуратно закрываем края пирога. В пироге нужно сделать дырки, можно воспользоваться вилкой. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.