Шашлык из курицы в духовке блюдо вкусное и лёгкое. Наслаждаться шашлычком можно в любое время года не выходя из дома.
Ингредиенты:
куриное филе - 500 грамм;
болгарский сладкий перец - 1 штука (большой);
лук репчатый - 1 штука (большой);
мёд - 50 грамм;
соевый соус - 30 грамм;
специи и соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика.
Приготовление:
1. Куриное филе порезать крупными кусочками.
2. В миску сложить куриное филе. Добавить мёд.
3. Добавить соевый соус.
4. Добавить специи и соль.
5. Чеснок пропустить через пресс. Добавить его к курице. Всё хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса-час.
6. Лук отчистить и порезать крупными кусочками.
7. Перец помыть, отчистить от семян и порезать крупными кусочками.
8. Насаживаем шашлык на деревянные шпажки, чередуя: курица-перец-лук-курица-перец-лук. На дно противня стелем бумагу для запекания. Раскладываем шпажки как на мангал.
9. Ставим в духовку на 30 минут (время рассчитано с учётом горячей духовки). Складываем на тарелку и по желанию посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь палец вверх и подписывайся на канал :) Будь первым кто попробует новую няшку :)