Салат готовится из малого количества ингредиентов, но является очень крутой закуской на новогодний стол. Ингредиенты Приготовление Морковь варим до готовности, остужаем, очищаем от кожуры и трём на мелкой тёрке. Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив несколько зонтиков укропа. После варки вилкой растолочь рыбу, попутно удаляя косточки из рыбы. Очень мелко порезать укроп. Смешать укроп, филе рыбы, морковь и майонез. Все смешать. Можно немножко подсолить. Поставить в холодильник на пару часов настояться. Перед подачей украсить зеленью и морковью. Приятного аппетита!
Салат готовится из малого количества ингредиентов, но является очень крутой закуской на новогодний стол.
Ингредиенты
- Минтай или треска (1 кг)
- Укроп (1 пучок)
- Большая морковь (1 шт.)
- Майонез ( 3-4 ст. л.)
Приготовление
Морковь варим до готовности, остужаем, очищаем от кожуры и трём на мелкой тёрке. Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив несколько зонтиков укропа. После варки вилкой растолочь рыбу, попутно удаляя косточки из рыбы. Очень мелко порезать укроп. Смешать укроп, филе рыбы, морковь и майонез. Все смешать. Можно немножко подсолить. Поставить в холодильник на пару часов настояться. Перед подачей украсить зеленью и морковью.
Приятного аппетита!