Необычный способ приготовления минтая.

Простой и быстрый способ необычно приготовить минтай.

Для приготовления нам понадобятся:

1) минтай - 400 г. 2) сметана - 150 г. 3) чеснок - 1 зубчик 4) лимон - 1/2 шт. 5) соль/перец/приправы - по вкусу

Шаг 1.

Разрезаем филе, если кусочки большие. Солим, перчим и добавляем приправы.

Шаг 2.

Нагреваем сковороду и обжариваем филе до полуготовности без использования масла, добавив немного воды и сбрызнув соком лимона.

Шаг 3.

Смешиваем сметану и чеснок, можно добавить немного зелени.

Шаг 4.

Заливаем полученным соусом рыбу, накрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут.

Шаг 5.

Блюдо готово!

КБЖУ на 100 г: 106 ккал/12 г/6 г/1 г.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал!