Актриса и кулинар Юлия Высоцкая рассказала о секретах общения со своим мужем Андроном Кончаловским. Так же для канала "Эмпатия Мануччи" актриса поведала, как ей удается не толстеть и сохранять оптимизм после трагедии с ее дочерью.
Юлия Высоцкая родилась в Ростовской области, и говорит, что до сих пор корни родной земли дат о себе знать. В частности, актриса призналась, что очень быстро может вспыхнуть, требовать решения каких-то проблем моментально - вообщем, фигурально выражаясь "вскочить на коня и махать шашкой". Но есть в жизни актрисы человек, с которым такой номер не пройдет.
- По отношению к мужу я шашкой машу редко. Я нахожу более действенные и изощренные методы. А он никогда не доводит ситуацию, чтобы надо было махать шашкой. Он всегда находит способ, как меня смягчить. Он меня слишком хорошо знает.
Говоря о своем муже, Юлия Высоцкая приводит метафору, сравнивая супруга с блюдом французской кухни "карамель с соленым маслом".
- Сочетание сладкого и соленого, насыщенность вкуса и легкая горчинка. Оторваться невозможно. Это я говорю про этого мужчину.
Но несмотря на всю успешность, красоту и популярность, Юлия Высоцкая говорит, что живет жизнью обычного человека, простого и понятного. Бывают успешные и хорошие дни, бывают посмурнее. И отвечая на вопрос, как ей удается так много готовить и не толстеть, оставаться в границах 40 размера одежды, Юлия Высоцкая не делает никакого секрета.
- Секрет давно вывела Майя Плисецкая - зашить рот пластырем. Но я ем много, когда я знаю, что могу много есть. Я отношусь к еде, как к чему-то очень качественному. Я к себе отношусь как инструменту и мне важно, чтобы этот инструмент находился как можно дольше в хорошем состоянии.
То, что актриса - в прекрасной форме для своих 45 лет подтверждают и снимки.
Актриса говорит, что такая точка зрения может показаться странной. Но Юлия Высоцкая подчеркивает свою принципиальность в вопросе выбора еды и качества продуктов.
Абы что я в себя загружать не буду. Если не будет нормальной еды, я не буду есть. Если не будет нормальной воды, я не буду пить. Если не будет нормального вина ... Это такая высокая требовательность к себе и к тому, что меня окружает.
При этом актриса говорит, что в России никакой культуры еды просто нет.
- Мы ничего в еде не понимаем. Чем дороже ресторан, тем меньше люди понимают вообще в еде. Но на то, что в России "пожирнее и погуще" нельзя роптать. Мы живем в таком климате, что холодно, серо и тяжело. И это абсолютная география и наша судьба. Ничего не поделаешь. Не хватает ведь энергии.
А энергия - очень важный момент в жизни публичного человека. Актриса пережила и продолжает переживать очень серьезное испытание в жизни для любой женщины. Их дочь с Андроном Кончаловским Мария попала в автокатастрофу и до сих пор проходит трудный и длительный период реабилитации. Несмотря на то, что пара редко комментирует эту часть их личной жизни. Но Юлия высоцкая говорит, что это ДТП и последующая жизнь очень многому ее научили.
- Не спрашивай "Почему?", спрашивай "Зачем?". Иногда у меня получается спрашивать, а иногда нет. Это нормальное желание понять. Я бы хотела понять замысел Бога. Но сейчас с утра я себе ничего не говорю и не планирую. Я сейчас больше плыву по течению. И когда человек перестает сопротивляться, когда он начинает быть свободен от себя самого, он начинает по-настоящему строить свою жизнь.