Если у вас мало времени а хочется вкусно перекусить, этот рецепт для вас.
Предлагаю без лишних вступлений начать.
Нам понадобятся :
- Лаваш
- Зелень
- Луковица
- И фарш. Я использовал свининой. Можете взять куриный или любой другой на свой вкус.
- Соль, специи (по вкусу)
- Картофель
Приступим к приготовлению. Для начала отвариваем картофель, закидываем его в миску, добавляем (немного молока) и делаем пюрешку. Фарш вместе с луком на разогретую с маслом сковородку и жарим до готовности. Измельчаем зелень.
Все соединяем и перемешиваем. Добавляем соль, специи. Теперь нарезаем лаваш на полоски (примерно 5 см). Укладываем наш фарш и заворачиваем.
Теперь немного поджариваем.
И всё ваша вкуснейшая закуска за 5 минут, готова !