Один из самых популярных вопросов, которые мне задают, начиная с 2003 года – это почему я стала вегетарианкой? Всем вот интересно, как можно отказаться от мяса, будучи буряткой и живя в регионе, где испокон веков принято есть мясо во всех его видах и в больших количествах. Отвечала я на этот вопрос всегда неохотно и трудно, потому что я и сама не знала причины. Вернее не так, я знала эту причину, но никогда не хотела её признавать, а тем более озвучивать. Но себя ведь не обманешь и глубоко внутри я всегда знала ответ, тщательно его скрывала, пряталась за выдуманными причинами.
А ответ всегда был прост, меня всего лишь на всего просто заставили отказаться от мяса. По своей воле я бы никогда не смогла этого сделать. Ведь я любила все эти мясные продукты, мне нравились сосиски, буузы, колбаса, пельмени, традиционные блюда в виде орёомог, кровяной колбасы и прочего. Если бы вы знали меня до 15 лет, то, наверное, с трудом бы поверили, что, такая как я, сможет отказаться от