Очень простая и фантастически вкусная закуска, которая улетает со стола самой первой. Приготовьте, не пожалеете! Делитесь рецептом в соцсетях, чтобы ваши друзья тоже увидели его.
Приготовление:
Готовим простую начинку для наших рулетиков. Одну сырую морковь натираем на мелкой терке. Добавляем один плавленый сырок. Я обычно не заморачиваюсь и кладу самый обычный и всем известный сырок "Дружба". Если морковка крупная, то кладем полтора сырка.
Зубчик чеснока выдавливаем через пресс, или даже два - тут уже дело вкусовых предпочтений. Заправляем майонезом, перемешиваем - начинка готова.
Режем ветчину тонко. Выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой. Чтобы рулетик не развалился, можно сколоть зубочисткой или шпажкой. Можно связать зеленым луком.
Второй вариант морковной начинки: 100гр моркови по-корейски смешиваем с майонезом и тёртым сыром твердых сортов (не плавленым), 50 гр. Готово. Как видите, все очень просто. Приятного аппетита!
