Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет! Этим обзором начинаю цикл своих заметок о французских коньяках категории VS.
Коньяк Louis Royer VS, выдержка не менее 3-х лет (на русской контрэтикетке), дата розлива 16.09.2010 г, покупал в Метро за 1248 рублей.
Производитель коньяка — Луи Руайе. История компании началась в 1853 году, когда мастер погребов Луи Руайе решил открыть собственное коньячное производство. С тех пор уже четыре поколения сменило друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему пользуются популярностью у гурманов, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства.
Производитель не имеет собственных виноградников, поэтому Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Затем отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Герб коньячного дома Louis Royer
Окунувшись в историю, оказывается, что до 1853 года, в котором и был основан этот коньячный дом, семья Руайе занималась производством меда. Так что пчелка на логотипе красуется не с проста.
И так начнем
Цвет яркого янтарного оттенка.
Аромат слегка спиртуозный, с огромным количеством фруктовых ноток. Уловил оттенки груш, винограда, банана, ванили, меда, выпечки и немного дуба.
Во вкусе прослеживается все таже фруктовая тема, все это так прекрасно сбалансировано, поэтому пьётся легко, несмотря на некоторую агрессивность.
Фруктовое послевкусие радует своей средней продолжительностью и легкой запоминаемостью.
Описание коньячного дома отсюда
Описание коньяка из моего ЖЖ - Коньяк Louis Royer VS
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро.