Еще один рецепт который не оставит вас равнодушными. Он очень любим мужчинами. Довольно прост в приготовлении. Отлично подойдет для праздника и не ударит по вашему кошельку. Мясо получается сочное с румяной корочкой.
Для его приготовления потребуется:
- Кусок мяса (свинина) - 500гр.
- майонез - для смазывания
- лук - 2-3 шт.
- помидор - 1 -2 шт.
- сыр - 100 гр.
Мясо необходимо порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, обмазать майонезом и оставить минуток на 10 пропитаться.
Пока мясо наполняется специями, готовим лук. Его необходимо очистить и порезать тоненькими колечками.
Сыр натереть на средней терке. Помидоры порезать кружочками(средней толщины). Если порезать помидоры слишком тонко, то они могут пригореть, а если слишком толсто - не пропекутся.
На противень кладем кусочки мяса кусочки мяса, слегка поливаем растительным или оливковым маслом (0,5 ч.л. на кусочек будет вполне достаточно), далее лук.
Сверху на лук кладем кусочки помидора и посыпаем тертым сыром.
Помещаем в духовку на 20 мин. при температуре 180-200С.
При подаче блюдо украшаем овощами и зеленью.
