Сырно-крабовые шарики - это отличная закуска для новогоднего застолья. Рецепт придется по душе тем, кто хочет разнообразить свое меню и устал от классики в виде салата с крабовыми палочками. Пикантная нотка чеснока добавляет особую изюминку. Потрясающе дополнит эту закуску, слегка обжаренные, ломтики черного хлеба.
Итак,для шариков нам нужно :
Яйца сваренные вкрутую - 2 шт.
Крабовые палочки - 200 гр.
Плавленный сыр - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 гр.
Специи по вкусу (Я рекомендую добавлять только соль и перец)
1.Перед тем как начать готовить закуску , плавленный сыр и крабовые палочки положите в морозилку на 30 минут ,так легче будет натереть. 2.Сваренные яйца и сыр натрите на мелкой терке.
3.Выдавите чеснок и натрите крабовые палочки ( 50 гр палочек мелко нарежьте,они нам нужны для того чтоб в них обвалять шарики ).
4.Добавьте сметану и специи.
5.Тщательно перемешайте всю массу до однородности .
6.Чайной ложкой наберите массу и сформируйте шарики,обваляйте их в, мелко нарезанных,крабовые палочках.
Простая и вкусная закуска готова. С наступающим Новым годом!!! ПОДПИШИСЬ на канал :) Поставь лайк! Присоединяйся,тебя ждет много интересного !