Наслаждайтесь ароматным напитком без угрызений совести.
Кофеин вызывает зависимость
К вкусному и бодрящему кофе действительно можно привыкнуть, но зависимостью это назвать нельзя. Кофеин никак не угрожает вашему здоровью, в отличие от наркотиков — даже легальных вроде сигарет и алкоголя.
Лишь в редких случаях при отказе от кофе могут проявиться неприятные симптомы: головная боль, усталость, тревожность, раздражительность и отсутствие концентрации. Но они вряд ли продлятся дольше пары дней.
Кофеин присутствует только в кофе
Вот далеко не полный список продуктов, в которых можно найти кофеин:
- чай;
- какао;
- энергетические напитки;
- газированные напитки коричневого цвета;
- кофейное мороженое;
- кофейный йогурт;
- кофе без кофеина;
- шоколад (кроме белого);
- некоторые лекарства.
Узнать, сколько конкретно кофеина содержится в том или ином продукте, можно, например, здесь.
Кофеин вызывает бессонницу
Это исключено, если вы пьёте кофе в первой половине дня. Через 8–10 часов в крови остаётся менее 25% от принятой дозы кофеина. Такое количество не способно нарушить сон.
Что касается второй половины дня, то здесь важна крепость напитка. К примеру, в 30-граммовой чашке эспрессо содержится примерно 60 мг кофеина. Это меньше, чем в обычной чашке чёрного чая. А вот в 170-миллиметровой кружке робусты может быть до 200 мг кофеина, поэтому в данном случае риск не заснуть присутствует.
Большинству чашка кофе, выпитая за шесть или больше часов до сна, ничем не грозит. Но некоторые реагируют на кофеин иначе. Поэтому если вы обнаружили, что действительно не можете спать из-за кофе, то лучше ограничьте его употребление.
Кофеин повышает давление
Это, опять же, вопрос личных особенностей. Проверить можно только опытным путём.
Для этого измерьте давление, выпейте чашку кофе, а через полчаса снова воспользуйтесь тонометром. Если показания выросли на 5–10 пунктов, то ваша сердечно-сосудистая система реагирует на кофеин.
Кофеин вымывает кальций из организма
Из-за этого он считается причиной развития остеопороза. На самом деле, если пить больше 12 обычных чашек эспрессо в день, то всасываемость кальция в кишечнике может ухудшиться. Но если добавить в кофе 1–2 столовые ложки молока, то отрицательное влияние кофеина будет компенсировано.
Людям постарше всё же стоит осторожнее относиться к кофе: у них прослеживается некоторая связь между потреблением кофеина и риском перелома шейки бедра. Так что если вам за 50, лучше не пейте больше 300 мл кофе в день.
Кофеин вызывает рак
Ни одно из множества исследований не обнаружило связи между потреблением кофеина и развитием каких-либо онкологических заболеваний. Есть даже основания полагать, что благодаря кофе риск развития некоторых форм рака снижается.
Кофеин вызывает обезвоживание
Кофеин и правда имеет лёгкий мочегонный эффект, но не приводит к дополнительной потере жидкости. Правда, существует одно исключение: если выпить 2–3 чашки крепкого кофе за раз, то мочегонный эффект может стать более выраженным. Но это наблюдается в основном у тех, кто почти не пил кофе раньше.
Кофеин помогает протрезветь
Кофе помогает скрыть перегар, но лишь вызывает ложное ощущение, что вы стали почти трезвым. С тестами на внимательность, координацию и концентрацию люди, которые чувствовали себя протрезвевшими после употребления кофеина, справлялись не лучше, чем пьяные.
От кофе нет никакой пользы
Пить кофе полезно — это продлевает жизнь. Даже если вы пьёте растворимый напиток или кофе без кофеина, шансы не умереть от какой-нибудь болезни в ближайшие десять лет у вас будут значительно выше, чем у тех, кто отказывает себе в кофеине.